Quando ti ritrovi tante erbe aromatiche sul balcone e non sai che cosa farne sappi che c’è sempre un modo per usarle nei tuoi piatti, ti basta un po' di fantasia!

Come dice il detto: “Se la vita ti dà limoni, fatti una bella limonata”

Immagina di poter ridurre lo sfruttamento dei terreni, l’utilizzo di acqua, la CO2 emessa e le tonnellate di plastica che si usano per gli imballaggi, tutto questo in maniera facile e persino divertente. Questo è possibile grazie all'agricoltura urbana. Non solo per la riduzione dei Km degli alimenti, della CO2 e degli imballaggi di plastica, ma anche e soprattutto per il valore educativo verso le future generazioni!

Dalle freschissime stagionali alle immancabili perenni fino ad arrivare ai mix di erbe essiccate da custodire in dispensa. Anche se le aromatiche non ci abbandonano mai durante l’anno, non vuole dire però che il loro consumo non possa cambiare a seconda della stagione, degli altri alimenti o delle nostre preferenze. 

Basilico, prezzemolo, finocchio selvatico, cipolle, carote e bietole sono solo alcune delle verità che possiamo piantare ad Aprile grazie all'arrivo della Primavera. Goditi i primi raggi di sole e scopri cosa puoi iniziare a seminare e a travasare in questo periodo!

Esistono un'infinità di concimi a questo mondo: concimi in polvere, a lento rilascio, concimi liquidi, concimi organici o concimi chimici, concimi per piante appena germogliate o per piante fiorite. Ma non preoccuparti, siamo qui apposta per fare un po' di chiarezza.

Perché le fragole sono perfette per l'agricoltura urbana? Le piantine di fragole si adattano perfettamente alla coltivazione in vaso, richiedono poco spazio, cure minime e producono un gran numero di frutti..